Le stress est diabolisé, alors que celui-ci est nécessaire, qu’il s’agisse de sortir d’une situation déséquilibrée voire dangereuse, ou tout simplement d’un effort physique. Le stress n’est toxique que lorsqu’il devient chronique.
L'alimentation saine et variée est un pilier fondamental dans le maintient ou le retour vers une bonne santé, y compris émotionnelle. Il est donc important de connaître la valeur et la composition de nos assiettes